Производство мяса птицы в Казахстане выросло

Что произошло 

Казахстан продолжает наращивать производство мяса птицы и снижать зависимость внутреннего рынка от импорта, сообщает Qumash.kz.

За пять лет отечественное производство выросло на 58%.

"При этом доля казахстанской продукции в общем объеме внутреннего потребления увеличилась с 58% до 78%", - отметили в Минсельхозе. 

Подробности 

По итогам 2025 года в Казахстане произвели 371,7 тыс. тонн мяса птицы. Для сравнения, в 2020 году объем составлял 235,3 тыс. тонн.

"В 2025 году производство также выросло на 3,5% по сравнению с 2024 годом. Тогда в стране произвели 360 тыс. тонн мяса птицы. За шесть месяцев 2026 года производство составило 192,4 тыс. тонн", - отметили в министерстве. 

Сколько птицефабрик работает

В Казахстане сейчас работают 37 промышленных птицефабрик яичного направления. Их общая мощность составляет 4,5 млрд яиц в год. Еще 32 предприятия специализируются на производстве мяса птицы. Они могут выпускать до 505 тыс. тонн продукции в год.

Что дальше

В ближайшее время в Казахстане планируют ввести новые мощности по производству 220 тыс. тонн мяса птицы в год. Крупнейшими проектами станут строительство и расширение производственных комплексов в Алматинской и Жамбылской областях.

Общая мощность предприятий составит около 170 тыс. тонн продукции в год.

Власти рассчитывают, что новые проекты позволят полностью обеспечить внутренний рынок отечественным мясом птицы, сократить зависимость от импорта и увеличить экспортный потенциал страны.

Контекст 

При этом ранее в Кыргызстане заявили, что у зарубежных покупателей растет популярность местного куриного мяса. Среди основных покупателей назвали Казахстан и Россию. 

В конце июля 2026 года стоимость мяса в Казахстане пошла вверх. В частности, к 24 июля баранина на прилавках страны подорожала на 2%, конина - на 1,3%. Вырос в цене и мясной фарш.