Земледелие может исчезнуть из-за жесткого климата в Казахстане

Что произошло

Научный консультант Центрально-Азиатского климатического фонда (CACF), доктор биологических наук Темур Юнусов подчеркнул последствия глобального потепления для продовольственной безопасности Казахстана. По словам ученого, из-за изменений климата в нашей стране может исчезнуть земледелие, сообщает Qumash.kz.

По мнению Темура Юнусова, изменение климата в Центральной Азии, вызванное глобальным потеплением, уже в обозримом будущем может привести к нехватке продовольствия в регионе.

"Основные последствия, вызванные изменением климата, можно в целом разделить на три ключевые области: рост средней температуры, усиление дефицита пресной воды и экстремальные природные явления", – отметил эксперт.

Угроза продовольственной безопасности

По мнению Темура Юнусова, вышеуказанные аспекты оказывают крайне негативное влияние на сельское хозяйство, и, как следствие, угрожают продовольственной безопасности Центральной Азии.

Он отметил, что весь регион уязвим даже к минимальным температурным сдвигам из-за резко континентального климата. Для нашей территории характерны экстремальные температуры как зимой, так и летом, при очень коротких периодах умеренной температуры весной и осенью.

"Именно это сформировало флору и фауну региона: растения и животные адаптировались к таким условиям, и максимально используют короткую весну, чтобы пройти ускоренные жизненные циклы в пределах этого окна оптимальной температуры и влажности. Наблюдаемый нами сдвиг, связанный с изменением климата, заключается в том, что это короткое весеннее окно быстро сокращается и часто нарушается кратковременными, но резкими температурными перепадами. Поздние заморозки во время цветения и аномально ранняя палящая жара могут нарушить хрупкие цветки и процесс опыления, резко снижая урожайность на весь вегетационный период", – подчеркнул эксперт.

Земледелие под угрозой

Ученый считает, что экстремальные температуры и дефицит пресной воды будут продолжать усиливаться, что сделает традиционные практики открытого земледелия нежизнеспособными.

Наиболее эффективное решение этой проблемы – переход к практикам закрытого земледелия и обеспечение их максимально возможной экономической и экологической устойчивости.

"Гидропонное и аэропонное выращивание в специально построенных теплицах с контролируемой температурой позволит не только обеспечивать большие и стабильные урожаи свежей продукции в течение всего года, но и радикально сократить использование воды в сельском хозяйстве", – уверен научный консультант CACF.

Преимущества таких решений включают:

• надежное и предсказуемое производство продовольствия;
• низкое потребление воды и лучшие возможности для замкнутых циркуляционных систем;
• низкое использование или полное отсутствие пестицидов и гербицидов;
• значительно более оптимальное и сокращенное потребление удобрений без стока в окружающую среду;
• возможность массового производства более урожайных и/или более вкусных, но хрупких сортов;
• полная независимость от качества почвы и, соответственно, от расположения ферм.

Недостатки гидропонных и аэропонных ферм:

• высокая первоначальная стоимость строительства и эксплуатации, требующая создания специализированной инфраструктуры для поддержки объектов;
• высокая потребность в энергии, которую потенциально можно снизить за счет широкого использования тепловых насосов и солнечных панелей, однако это опять же увеличивает первоначальные капитальные затраты;
• необходимость высококвалифицированного персонала для эксплуатации и управления объектами;
• возможная непригодность или экономическая нежизнеспособность для калорийно плотных культур, таких как пшеница, рис и кукуруза, а также для плодовых деревьев.

"Эти решения дороги и потребуют крупных инвестиций не только со стороны частных партнеров, но и со стороны национальных правительств. Требуют законодательной, образовательной и отраслевой регуляторной поддержки. Однако альтернатива такому дорогому предприятию – высокие риски для продовольственной безопасности и рост вероятности крупной сельскохозяйственной катастрофы, ведущей к региональному дефициту продовольствия или голоду. Изолированный характер гидропонных и аэропонных ферм также позволяет обеспечить большее разнообразие культур, что диверсифицирует рацион и предоставляет альтернативные варианты питания", – отметил Темур Юнусов.

Использование гидропонных и аэропонных ферм, по его словам, позволит значительно снизить спрос на воду и направить высвободившиеся объемы на внедрение других сельскохозяйственных практик, например, для полей однодольных культур.

Выращивать пшеницу в "горшках"

Как отметил ученый, поля однодольных культур (пшеница, рожь, кукуруза, рис, овес, ячмень) потребуют радикального изменения подхода. Поскольку все однодольные растения характеризуются широко распространенной, но неглубокой корневой системой, возможно создание специализированных полей для таких культур. Такие поля могли бы иметь керамический лоток с капиллярной системой орошения, заложенной на оптимальной глубине.

"По сути, это был бы большой "горшок", предотвращающий уход воды в более глубокие слои почвы и одновременно обеспечивающий подземное орошение именно той зоны, где находятся корни, исключая потери воды с поверхности почвы из-за испарения. Поскольку вода подается непосредственно к корням, ее можно обогащать удобрениями в оптимальной концентрации, что, в свою очередь, резко снизит объем удобрений, необходимых на гектар", – пояснил эксперт.

Таким полям может потребоваться дополнительное искусственное затенение для защиты растений в экстремальные летние месяцы, что увеличит затраты. Другой существенный недостаток этого подхода состоит в том, что, в отличие от гидропонных и аэропонных ферм, он пока нигде в мире не был испытан. Следовательно, будучи крайне экспериментальным, он потребует дополнительных исследований и оптимизации для надежной работы.

Темур Юнусов уверен, что даже вышеперечисленных мер может оказаться недостаточно для долгосрочного сохранения нынешних сельскохозяйственных практик по всей Центральной Азии.

Может быть целесообразно заключить внутрирегиональные соглашения о зонировании, при которых такие территории, как северный Казахстан или высокогорные районы Таджикистана и Кыргызстана, могут использоваться для выращивания пшеницы, риса и кукурузы для остальной части Центральной Азии.