По данным Бюро национальной статистики, баранина за год подорожала в среднем на 27,7% и стала самым быстрорастущим в цене продуктом. Следом идут говядина, мясной фарш, куриные окорочка и соль, сообщает Qumash.kz.
Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев заявил, что вместе с Министерством сельского хозяйства власти принимают меры для сдерживания роста цен. В частности, речь идет о регулировании экспорта и сокращении числа посредников.
"Сейчас ситуация остается контролируемой: мясо есть в продаже, а резкого скачка цен власти не наблюдают. Рост есть, но он умеренный. Самое главное — сегодня нет проблем с обеспеченностью рынка мясной продукцией", — отметил Шаккалиев.
Одной из причин подорожания министр назвал рост мирового спроса на мясо. По его словам, потребление увеличивается во многих странах, включая Китай и государства Африки. Кроме того, на стоимость баранины повлияла ситуация в странах Персидского залива.
Еще одним фактором остается высокий экспортный спрос. По словам Шаккалиева, когда растет спрос со стороны соседних стран, в том числе Узбекистана, отечественные производители стремятся продавать продукцию на более выгодных рынках.
"Мы всегда говорили, что цена должна быть справедливой как для потребителя, так и для производителя. Именно рынок формирует это равновесие", — подчеркнул министр.
Подписывайтесь на официальный Telegram-канал Qumash.kz
Qumash.kz теперь в Google Новостях Будьте в курсе главных новостей Подписаться
