Опасное мясо поставляли в кафе и магазины Астаны

В Астане ликвидировали незаконный подпольный мясной цех, сообщает Qumash.kz.

Что произошло

Цех по переработке мяса оборудовали в одном из частных домов столицы. Производство осуществляли без каких-либо разрешительных документов. Готовую продукцию поставляли в частные магазины и кафе города.

Подробности

Во время проверки полицейские обнаружили более трех тонн мясной продукции неустановленного происхождения и качества. Продукцию производили и хранили с грубейшими нарушениями санитарных норм.

В частности, здесь не соблюдали температурные режимы, мясо хранили в антисанитарных условиях.

"Часть мяса уже имела явные признаки порчи — резкий характерный запах, скопления мух и иные признаки, свидетельствующие о ее непригодности к употреблению", — говорится в сообщении ДП Астаны.

Что в итоге Вся обнаруженная продукция уничтожена.

"Благодаря своевременному вмешательству сотрудников полиции потенциально опасное мясо не попало в продажу и не дошло до жителей столицы", — дополнили в ДП.

Владельцев подпольного цеха привлекли к ответственности. В полиции же напомнили, что незаконное производство и реализация продуктов питания с нарушением санитарных требований создает угрозу жизни и здоровью людей.