В Минсельхозе прокомментировали повышение стоимости баранины, зафиксированное в ряде регионов страны весной этого года, сообщает Qumash.kz.
По данным ведомства, основной причиной подорожания стал традиционный рост спроса в преддверии и во время празднования Курбан айта. В 2026 году праздник пришелся на конец мая, что повлияло на ситуацию на рынке.
При этом в министерстве подчеркивают, что увеличение цен не было связано с дефицитом продукции. В стране сохраняются достаточные объемы производства и предложения баранины.
По информации Бюро национальной статистики, средняя стоимость баранины в Казахстане сейчас составляет 4 209 тенге за килограмм. Вместе с тем закупочные цены уже начали снижаться, примерно на 200 тенге за килограмм.
В Минсельхозе отмечают, что животноводческая отрасль продолжает демонстрировать рост. По состоянию на 1 мая поголовье овец в стране достигло 23,5 млн голов, увеличившись за год на 363,1 тыс голов. За январь–апрель производство баранины составило 34,7 тыс тонн, что на 2,6 тыс тонн больше показателя аналогичного периода прошлого года.
Чиновники считают, что текущие производственные показатели подтверждают стабильное развитие отрасли и отсутствие рисков нехватки продукции на внутреннем рынке.
Подписывайтесь на официальный Telegram-канал Qumash.kz
