Лук и картофель заметно подешевели в Казахстане

Цены на социально значимые продукты в Казахстане изменились по итогам недели с 26 августа по 2 сентября 2026 года. Больше всего подешевели овощи, а по ряду товаров стоимость осталась прежней, сообщает Qumash.kz.

Что подешевело

Как сообщает Бюро национальной статистики, снижение цен затронуло шесть позиций. Лук подешевел на 7,2%, морковь – на 4,6%, картофель – на 3,2%, капуста – на 3,1%. Яблоки стали дешевле на 1%, подсолнечное масло – на 0,1%.

Стоимость рожков, куриного мяса, сметаны, кефира, огурцов и сахара за неделю не изменилась.

Какие продукты подорожали

По 19 товарам статистики зафиксировали небольшой рост цен. Помидоры подорожали на 2,8%, соль – на 0,9%. Цены на гречневую крупу и яйца выросли на 0,7%, твердые и полутвердые сыры и творог – на 0,6%.

Конина, включая бескостную, и мясной фарш подорожали на 0,5%. Рис и черный чай прибавили по 0,3%. Хлеб, баранина, включая бескостную, и рыба стали дороже на 0,2%.

Мука, говядина с костями и без костей, куриная тушка, молоко и сливочное масло подорожали на 0,1%.

Что делают власти

Комитет торговли министерства торговли и интеграции координирует работу по стабилизации цен. Ведомство контролирует соблюдение законодательства и принимает меры для насыщения внутреннего рынка.

Региональные комиссии продолжают проверять цепочки поставок и выявлять непродуктивных посредников. С начала 2026 года они провели 726 заседаний, выявили 2 881 нарушение и составили 2 695 административных протоколов. По итогам работы из схем поставок исключили 186 непродуктивных посредников. Для сравнения, за весь 2025 год комиссии провели 1 179 заседаний.

Территориальные департаменты также проверяют соблюдение 15%-ной торговой надбавки на социально значимые продукты. С начала года они вынесли 3 155 административных постановлений за превышение установленного лимита. В 2021 году таких постановлений было 34, в 2022 году – 310, в 2023 году – 760, в 2024 году – 1 554, а в 2025 году – 2 796.

Где цены снизились

Специалисты анализируют электронные счета-фактуры. С начала года они проверили более 36 664 цепочек поставок. В 5 391 цепочке выявили риски нарушений законодательства. В 2025 году проверка охватила 11,2 тыс. цепочек, из которых риски обнаружили в 1,1 тыс.

В Актюбинской, Акмолинской, Кызылординской, Западно-Казахстанской, Восточно-Казахстанской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областях, областях Абай и Жамбылской, а также в Астане и Алматы индекс цен остался на уровне 100,0%.

В области Улытау индекс снизился на 0,3%, в Костанайской области – на 0,2%, в Карагандинской и Мангистауской областях – на 0,1%.