Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов советует подождать как минимум до конца июля — именно тогда, по его словам, бахчевые созревают естественным путем и без необходимости использовать стимуляторы роста, сообщает Qumash.kz
По его словам, в Казахстане существует несколько сезонов выращивания бахчевых культур. Самыми безопасными считаются арбузы и дыни, которые созревают с конца июля по сентябрь.
"В этот период они созревают естественным образом, без применения различных стимуляторов роста и большого количества удобрений. Поэтому, как эксперт, я бы рекомендовал сейчас, особенно детям, пока воздержаться", — сказал Султанов.
При этом он подчеркнул, что импортные овощи и фрукты, поступающие в Казахстан, проходят обязательный фитосанитарный контроль.
По словам вице-министра, специалисты проверяют продукцию на наличие вредителей и болезней, поэтому с этой точки зрения она считается безопасной.
Вместе с тем вопросы содержания нитратов и других химических веществ находятся в компетенции санитарно-эпидемиологической службы.
Подписывайтесь на официальный Telegram-канал Qumash.kz
