Ресторанный бум на миллиарды тенге набирает обороты по всему Казахстану

Аналитики Первого кредитного бюро сообщили, что в I квартале акты приемки получили 15 новых ресторанов. Это самый высокий показатель как минимум за семь лет. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года число выросло на 50%.

Общее количество посадочных мест в новых заведениях достигло 4,3 тыс. Это почти в два раза больше, чем год назад, и максимум для первого квартала за восемь лет. В статистику вошли как новые объекты, так и реконструированные, поэтому средний размер ресторанов оценить невозможно.

Рынок продолжает держать высокий темп после сильного 2025 года. Тогда ввод посадочных мест вырос на 53%. Текущие данные показывают, что интерес бизнеса к ресторанной сфере сохраняется, а рост не останавливается.

Стоимость новых посадочных мест составила 9,5 млрд тенге. В среднем одно место обошлось в 2,2 млн тенге. Самые дорогие проекты зафиксировали в Восточно-Казахстанской и Туркестанской областях – там стоимость одного места достигает 8 млн и 7,9 млн тенге соответственно.

Лидером по количеству мест стала Жамбылская область – 1,2 тыс. Далее идут Алматинская и Атырауская области. Среди городов республиканского значения в статистике отмечен Шымкент, где ввели около 400 мест. Параллельно растет и сегмент кафе – за квартал открыли 21 объект на 2,5 тыс. мест, что является рекордом за десять лет.